martedì 25 luglio 2017

Dessert per la dieta low carb e chetogenetica

Un dessert per le persone che seguono le dieta a basso contenuto di carboidrati. 


I menù per la prima colazione e i dessert, adatti alle persone che usano la dieta ipoproteica o chetogenica, sono, quasi sempre,  a base di uova, panna, mascarpone, salumi e molte volte si usano anche prodotti per l'infanzia come gli omogenizzati.

L'uso di uova, becon, prosciutto, panna, etc. può, molte volte, annoiare, nauseare e disgustare le persone, per ovviare a questo inconveniente, che può causare la rinuncia alla dieta, si possono creare nuovi dessert Low Carb.
Questa ricetta è indicata anche per le persone intolleranti al latte vaccino




LowCarbCocco


Il LowCarbCocco è una preparazione che si può collocare tra la gelatina e la mousse, una ricetta molto buona e gustosa.

La preparazione del LowCarbCocco è veloce e facile.





Ingredienti LowCarbCocco gelatina 

Acqua di cocco 150 ml
Latte di cocco  150 ml      Leggi come prepararlo artigianalmente 
Cocco disidratato  5 g
Semi di chia    5g
Mandorle sgusciate tostate 5 g
Gelatina 12 g
A piacere si può aggiungere della vaniglia o zucchero di cocco 



Ingredienti LowCarbCocco mousse 

Acqua di cocco 200 ml
Latte di cocco  150 ml
Cocco disidratato  5 g
Semi di chia    5g
Mandorle sgusciate tostate 5 g
Gelatina 12 g
A piacere si può aggiungere della vaniglia o zucchero di cocco


Preparazione

In un contenitore mettete  i semi e il cocco disidratato, versate 150 ml ( 200 ml) di acqua di cocco e mescolate il tutto.

Lasciate in ammollo i semi di chia e il cocco disidratato in modo tale che i semi di Chia rilascino la loro mucillagine e il cocco riprenda corposità.
Il tempo ammollo può essere tutta una notte o minimo 2 ore.

Mettete in forno le mandorle sgusciate tagliate a pezzettini e fatele tostare leggermente.

Quando i semi  e il cocco saranno reidratati aggiungete il latte di cocco, mescolate ed aggiungete lentamente la gelatina in modo da non far formare grumoli.

Quando il liquido sarà omogeneo, versatelo in un pentolino, mettetelo sul fornello e a basso calore mischiate il preparato sino ad ottenere un liquido uniforme senza grumoli.

Il liquido pronto versatelo in un contenitore, ricoprite con le mandorle e riponetelo in frigorifero in modo tale che si solidifichi, dopo circa 3 ore è pronto

Le calorie e i carboidrati di questo dessert variano a seconda del tipo di latte e di acqua di cocco che usate.

Nel caso specifico di questo esempio illustrato dalle foto il valore energetico è di

Kcal 321
Proteine 12 g,
Lipidi 17,3,
Carboidrati 12 g
Fibre 2,7 g
Colesterolo 0 g

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Mara Sol e Antonio G.Traverso
@DrTraverso © 2017 









venerdì 16 giugno 2017

Dormire per diminuire di peso

Qualità e quantità di sonno della persona a dieta.

Uno dei fattori che può influire negativamente su di una persona quando è a dieta è la qualità e la quantità di sonno.

Il sonno, quando si segue un regime alimentare per diminuire di peso, è importante come la scelta della dieta e l'esercizio fisico.

Dormire troppo poco può portare ad un ingestione maggiore di cibo, specialmente la sera dopo cena.


Una privazione del sonno può portare alla resistenza insulinica e all'aumento di peso e a loro volta, diete troppo restrittive, posso portare ad essere irritabili e un sonno ridotto e disturbato.

La mancanza di sonno altera le funzioni del cervello infatti, il sonno, modula la funzione neuroendocrina e metabolismo del glucosio.

Il non dormire ha dimostrato di provocare alterazioni sia metaboliche che endocrine tra cui diminuita tolleranza al glucosio, diminuzione della sensibilità all'insulina, aumento di grelina, ormone che stimola l'appetito e del cortisolo serale e a loro volta  i livelli di leptina diminuiscono con aumento di fame e appetito.




La diminuzione del sonno può rallentare il metabolismo e la diminuzione della massa muscolare perché, i muscoli, consumano più calorie a riposo.

Una dieta dimagrante quindi può dare scarsi risultati per un sonno sregolato e limitato.

Dormire poco può provocare a sua volta stanchezza quindi minor energia da spendere durante l'attività fisica.


Uno studio ,fatto su dei giocatori di basket dell'Università di Stanford, ha dimostrato che, dormire 10 ore, porta ad un aumento dei tempi di reazione, velocità, precisione e una riduzione della fatica.

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Mara Sol e Antonio G.Traverso
@DrTraverso © 2017 

mercoledì 7 giugno 2017

Crostata con marmellata di albicocche

La crostata è il tipico dolce fatto di pasta frolla.
Un dolce molto facile da preparare, anche per i cuochi meno esperti.



La crostata più semplice, ed anche la più venduta, è sicuramente quella fatta con la marmellata di albicocche.



La sua preparazione richiede pochi minuti.

Ingredienti (ricetta ligure)

300 g di farina frumento
200 g di zucchero
1 bustina di lievito o un cucchiaino di lievito per dolci
2 uova (un nuovo intero e un tuorlo nuovo)
200 g di burro
Scorza di limone
Aroma di vaniglia q.b.
Marmellata di albicocche

Preparazione

Impastare la farina con lo zucchero e il lievito.
Dopo averli miscelati bene aggiungere il burro, che deve essere a temperatura ambiente, il tuorlo d'uovo e l'uovo intero, grattugiare la scorza di limone ed aggiungere qualche goccia di aroma di vaniglia.
Impastare gli ingredienti sino a rendere il tutto, una pasta omogenea.
Lasciare riposare per 1 ora in frigorifero (potete lasciarla riposare anche una notte).

Preparazione della teglia per la cottura

Imburrare la teglia dopo di ché dare una spolverata di farina a tutta la teglia in modo tale che la crostata non si attacchi.
Stendere direttamente la pasta frolla nella teglia ed aggiungere un piccolo strato di marmellata di albicocche.
Mettere la torta nel forno a 180° per 40 minuti
A cottura terminata toglierla dal forno e lasciarla raffreddare leggermente.
Dopo 10 minuti aggiungere un altro strato di marmellata.

Le migliori crostate sono quelle che hanno il rapporto tra pasta frolla/marmellata uno a uno.



Gli intolleranti al lattosio possono usare al posto del burro: olio di semi oppure olio di semi e strutto in parti uguali.

mercoledì 31 maggio 2017

Penne alla crema di bottarga

La bottarga è un alimento antichissimo, d'origine Araba.
Il suo nome significa "uova di pesce"
In Italia è un tipico alimento che troviamo in Sardegna, Toscana, Sicilia  e Calabria.
La bottarga è fatta con le uova di numerosi pesci, ma le più comuni sono quelle di cefalo o muggine e  di tonno.
La bottarga viene consumata sia come antipasto che come condimento per la pasta.
Il suo sapore è salato, forte e deciso ed alcune persone non l'apprezzano.

Per far gustare questa delicatezza, possiamo creare una crema che ne addolcisce il suo sapore.




Ing, Bottarga, mollica di pane, latte, pinoli, burro e salvia 



Penne alla crema di bottarga


Ingredienti

Penne rigate 100 g
Latte 50 ml

Mollica di pane 30 g
Pinoli 10 g
Burro 30 g
Bottarga 30 g
Salvia q.b.
Non usare sale 

Preparazione

Macerate la mollica di pane con il latte per 30 minuti, dopo di che aggiungete i pinoli, la bottarga grattugiata e con il mixer rendete il tutto, in un cremoso composto. 
In un tegame fate fondere il burro con le foglie di salvia.
Cuocete le penne in acqua e poco sale perché, la bottarga, è salata.
Quando le penne saranno cotte, conditele con la crema di bottarga e una volta nel piatto aggiungete sopra il burro fuso con la salvia e spolverate il tutto con un poco di bottarga grattugiata.
Il piatto è pronto per la degustazione.

Sapore delicato di pesce con un leggero profumo di salvia. 

Mara Sol e Antonio G. Traverso
@DrTraverso 

copyright 2017

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sabato 27 maggio 2017

La dieta e la birra

La birra non è sempre uguale 

La birra è uno dei prodotti alcolici più diffusi al mondo, una delle più antiche bevande prodotte e consumate dal uomo.
Veniva consumata dagli abitanti della Mesopotamia ed Iran circa 7.000 anni fa.
Documenti che parlano di questa bevanda li troviamo anche nell'antico Egitto.
Le antiche popolazioni l'usavano anche in medicina.



E' una bevanda con una composizione variabile a seconda del tipo di birra e del luogo di provenienza.
E' composta d'acqua circa per il 93% ,etanolo, carboidrati, proteine, sali minerali, sostanze provenienti dal luppolo, destrine, albuminoidi, glicerina e acido succinico, tutti questi dati sono variabili.

L'acqua usata per la produzione può influenzare l'acidità.
Un acqua ricca in ioni Calcio o/e Solfato faranno diminuire il pH e di conseguenza un aumento dell'acidità, al contrario se è ricca ioni Bicarbonato il pH aumenterà.

Il grado alcolico cambia a secondo della fermentazione.
Il contenuto di carboidrati è molto variabile ed in alcune birre, possiamo trovare anche delle proteine.


Marca birra
Contenuto
kcal
Carboidrati
Alcol in Vol.









Heineken
330 ml
150
11,5
5,00%
Menabrea
330 ml
125
3,5
4,80%
Moretti originale
330 ml
120
11
4,60%
Tennent's doppio malto
330 ml
175
0
9,00%
Poretti 4 luppoli
330 ml
198
0
5,50%
Paulaner Original Muncher Hell
330 ml
139
0
4,90%
Moretti Zero Analcolica
330 ml
46
11,5
0,05%

Le classificazioni della birra 

Birra analcolica (da 3 a 8° saccarometrici o °P*)     (da 1 a 2,6% alc.vol.)
Birra light (da 5 a 13° saccarometrici o °P)              (da 3,6 a 4,3% alc.vol.)
Birra normale (da 11 a 13° saccarometrici o °P)      (da 3,6 a 4,3% alc.vol.)
Birra speciale (da 13 a 15° saccarometrici o °P)      (da 4,3 a 5% alc.vol.)
Birra doppio malto (oltre 15° saccarometrici o °P)     (oltre 5% alc.vol.)

°P (gradi Plato)



Perché conoscere la composizione della birra? 

Sapere la composizione della birra, oltre ad una curiosità che può far paragonare una birra all'altra, è un aiuto alla persona sta seguendo una dieta.
Alcool, carboidrati e calorie sono i valori che devono essere presi in considerazione dalla persona che segue un regime alimentare controllato e che  non vuole rinunciare ad un bicchiere di birra. 
In una dieta a basso contenuto di carboidrati, sono preferibili birre a basso contenuto di zuccheri e se la birra ha un valore alcolico alto si introdurranno maggiori calorie.

L'alcool infatti ha 7 kcal per grammo, ma in etichetta noi leggiamo l'etanolo che ha 5,6 kcal per grammo. 
Ricordiamoci inoltre che l'alcol si trasforma in acetato che viene accumulato nel fegato e nel tessuto adiposo creando la così detta "pancia da birra"
Se invece seguiamo una dieta a basso contenuto di calorie la birra analcolica è sicuramente la più indicata, ma introdurremo calorie prodotte dai carboidrati.

Perché non rendere obbligatoria l'etichettatura nutrizionale?

Al momento non esiste nessuna legge che imponga d'informare il consumatore sulle caratteristiche della birra.

Oggi con l'aumento dei birrifici artigianali abbiamo produzioni di birre differenti quindi chi produce una birra ha bisogno di una legge per informare i suoi clienti?
L'etichettatura nutrizionale diventerà così un valore aggiunto ad un prodotto unico.

N.B i valori delle tabelle non sono stati forniti dai produttori, ma presi nei vari siti web, pertanto potrebbero differire dai dati originali





Mara Sol e Antonio G. Traverso 
@Dr Traverso  © 2017 


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giovedì 25 maggio 2017

I benefici dei succhi di frutta e verdura

La dieta a base di succhi di frutta e verdura è una delle ultime novità.
Frutta e verdura contengono antiossidanti e composti fenolici, che riducono i rischio di malattie croniche, cardio vascolari e l'assunzione di succhi, a basso contenuto di carboidrati, possono essere d'aiuto alle persone che soffrono di alcuni tumori positivi alla PET con Fluoro-Desossiglucosio (F18-FDG).



La dieta a base di succhi di frutta e verdura pur essendo molto usata, non ha ancora grandi riscontri scientifici.
Dalla California arriva uno dei primi studi sulla validità di questo metodo.
Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Nature
La Dott.ssa Susanne M. Hennin e il suo staff del Centro di Nutrizione Umana, Università della California di Los Angeles, California, hanno fatto uno studio su un campione di persone di età compresa tra i 18 e i 50 anni.
I partecipanti hanno consumato per 3 giorni solo succhi di frutta e verdura dopo di che  sono ritornati alla loro normale alimentazione per 14 giorni.





Le differenti miscele dei  6 succhi 

Una miscela LEMON H2O composta da acqua filtrata, peperoncino e limone di solo 5 kcal per 250 ml a grassi 0.
Un mix di radici con succo di mela, barbabietole. zenzero e limone,
La miscela verde composta da mela, sedano, cetriolo, lattuga romana, limone e quantità limitata (<2%) di cavoli, spinaci e prezzemolo.





Un'altra miscela verde contenete anche zenzero.
Il mix di agrumi con mela, ananas, e quantità molto limitata (<1%) di limone e menta.
La sesta miscela a base di mandorle, datteri, sale marino e vaniglia
Ogni bottiglia conteneva  500 ml pari a  2 porzioni.
Le calorie giornaliere apportate dalle 6 bottiglie era di 1310 kcal con 28 grammi di fibre.
Dopo 3 giorni è' stata osservata una significativa perdita di peso ed anche l'indice di massa corporea (BMI)
Dal quarto giorno è stata osservata una riduzione di peso e di massa corporea, che è stata mantenuta fino al 17° giorno.

Considerazioni 

Il risultato più eclatante è che la dieta dei succhi di  frutta e verdura agisce sulla flora batterica intestinale.
Questa dieta,  in  3 giorni, apporta un cambiamento alla microbiota intestinale ed inoltre si ha diminuzione di peso, aumento della  vasodilatazione (NO), e diminuzione dell'ossidazione dei lipidi.
La Dott.ssa Susanne M. Hennin e dei suoi collaboratori ipotizzano un ruolo importante e benefico per la salute, nell'uso della dieta a base di succhi, grazie al cambiamento della  microbiota intestinale.

 Mara Sol e Antonio G. Traverso
@Dr Traverso

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Fonte

Healthbenefit of vegetable/fruit juice-based diet: Role of microbiome 



domenica 9 agosto 2015

Maionese vegetale di carote



La carota (Daucus carota) contiene carotene pro - vitamina A ,
vitamine B1, B2, e Vit. C, Potassio, Sodio, Calcio, Magnesio.

Previene e combatte l'anemia, le ulcere gastroduodenali ed il sanguinamento gastrointestinale.
Regola le funzioni intestinali, diarrea e costipazione.
Rafforza il fegato e le vie biliari.
Previene il cancro, grazie alle proprietà antiossidanti, svolge azione protettiva nei confronti delle arterie e fortifica il sistema immunitario.

Ottime per l'artrite, i reumatismi, la gotta, l'ittero, lo scorbuto e la debolezza generale.
Il succo di carota si può mescolare a spinaci, barbabietole, cetrioli, sedano, lattuga, limone e mela.

Il succo di carota aiuta ad avere un abbronzatura duratura.
E' consigliato di bere il succo di carote al mattino con un grasso: olio d'oliva, burro di cocco, mandorle ecc.
Il grasso aiuta ad assimilare meglio il beta carotene, la carota contiene solo 0,2 g di lipidi



Maionese vegetale di carote

Ingredienti
Carote
Latte vaccino o di cocco o soia (avocado)
Olio d'oliva extra vergine
Limone
Prezzemolo
Sale
Zenzero a piacere




Preparazione
Mettere le carote nel frullatore con il latte (è possibile sostituire il latte con avocado maturo).
Frullare per 1 minuto con un poco di zenzero a piacere.
Aggiungere sale e limone.
Continuare a frullare aggiungendo olio, goccia a goccia (il più lentamente possibile), per 10 minuti o fino a rendere il tutto cremoso come la maionese.
Condire con prezzemolo, guarnire con carote grattugiate.
E' possibile variare il colore utilizzando carote viola o gialle o bianche

Disclaimer
Questa non è una testata medica, le informazioni fornite da questo sito hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale; esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di altri operatori sanitari abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non consentono di acquisire la necessaria esperienza e manualità per la loro pratica o il loro uso. Se ti sono state prescritte delle cure mediche ti invito a non interromperle né modificarle, perché tutti i suggerimenti che trovi sul dietaenzimatica.blogspot.com.br devono essere sempre e comunque confrontati con il parere del tuo medico curante.

mercoledì 5 agosto 2015

Preparazione latte di cocco artigianale

Preparare il latte di cocco in casa non è difficile.


Il latte di cocco è nutriente, molto gustoso, versatile non contiene lattosio.
Può essere utilizzato per preparare alimenti senza lattosio o consumato dalle persone che non amano il gusto del latte vaccino.
Si possono preparare deliziose specialità: dolci o salate o gelati.
L'olio o burro di cocco contenente l'acido laurico che alza il colesterolo buono HDL ed ha proprietà anti-infiammatorie
Rispetto al butirrato, acido laurico ha messo in evidenza preferenziali proprietà anti neoplastiche, incluso l'induzione dell'apoptosi in una linea cellulare CRC* 
L'olio di cocco (o burro di cocco o Copra) contiene circa il 50% di acido laurico e riesce ad uccidere il 93% delle cellule tumorali del colon umano dopo 48 ore di trattamento**.
Il latte di cocco non contiene colesterolo, apporta 16 mg di calcio per 100 g
Ricco in potassio 230 mg e povero di sodio 14 mg.
Contiene 2.2 g di proteine
Le calorie apportate per 100 g sono 230.
Indice glicemico è 40

Latte di cocco 


Preparazione

Acquistate un cocco con la corteccia marrone, quello fresco ha la buccia verde, fate attenzione che contenga ancora del'acqua assicuratevi scuotendolo.
Per togliere la corteccia ci sono 2 metodi
Mettete la noce su fuoco per 1 minuto, caldo dopo di che lo mettete in un panno e lo sbattete con forza contro una superficie, la buccia si separerà  dalla polpa.
Oppure rompetelo e tagliatelo a pezzi, tenendo l'acqua di cocco in un recipiente.
In questo caso separerete la corteccia dalla polpa mettendo pezzo per pezzo sul fuoco per meno di 1 minuto, poi con un coltello smussato la toglierete facilmente.

Ingredienti:
1 tazza di cocco  grattugiato
1.5 tazza di acqua  o di acqua di cocco calda

Frullare, entrambi gli ingredienti.
Filtrare con un colino foderato con un panno di cotone sottile o una garza
Potete aggiungere miele o melassa o Stevia  ed aromatizzarlo con vaniglia o cacao.
Conservazione  in frigorifero per 2 - 3  giorni.

*   fonte http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2435628
** fonte http://www.yourfoodcorner.com/2015/01/see-coconut-oil-kills-colon-cancer/

martedì 4 agosto 2015

7 Miliardi di Diete " La storia d'Enrica"

Il libro  " 7 Miliardi di Diete"  è tratto dalla conferenza organizzata da 
" Sapore del Sapere" del 10 ottobre 2008.




Il titolo del mia relazione er
 "Determinazione bioenergetica della situazione nutrizionale personale"

".....Quando terminai la conferenza, dove per la prima volta avevo spiegato il mio nuovo metodo NGG per arrivare ad una dieta personalizzata, le critiche e lo scetticismo dimostrato da un relatore dopo di me, mi fecero pensare che il programma non fosse attuabile, troppo complesso e costoso..." 

 NutriGenomaGenealogia:

Razza ed etnia
Nazionalità e regionalità
Fattori ambientali, climatici e stile di vita
Gestazione  e svezzamento
Imprinting e disbiosi intestinale
Prevenzione, patologie recenti, croniche e familiari
Analisi biochimiche,Test genomici (DNA).
Gruppo Sanguigno AB0
Costituzione, diatesi
Allergie, intolleranze e cross reattività
Rilevazione dei sovraccarichi nutrizionali
Deficit nutrizionale
Analisi Tessutale Minerale del capello
Equilibrio acido/base
Epigenetica, Nutraceutica, Nutrigenomica



".......Un giorno di aprile del 2009 si presenta in studio una signora.
Il suo nome è Enrica R. B.
Era affetta da osteoporosi grave e voleva un consiglio sul Calcio e il ruolo del latte e dei latticini nella dieta. 

Grazie a lei, con le sue problematiche, la collaborazione e la massima fiducia, ha reso possibile la realizzazione del Metodo NGG......

.....La “Storia d’Enrica” è la dimostrazione che il “Metodo NGG” è affidabile ed attuabile, ma soprattutto può essere la base d’indicazioni preziose per il clinico che vuole affrontare la prevenzione prendendo in considerazione l’essere umano nel suo insieme, in modo olistico e non come un insieme di singoli organi.
Come Enrica, altre persone, avranno sviluppato malattie a cui non erano predisposte, altre invece avranno evitato malattie a cui erano predisposte, inconsapevolmente solo con l’alimentazione e lo stile di vita....

Un medico, L. B., dopo aver letto la bozza di questo libro tramite i miei amici Patrizia e Luciano mi ha detto :

“…Il tuo libro è interessante perché parla del futuro dell’uomo,

della possibilità di guarire o meglio ancora,

di non ammalarsi …..”


7 Miliardi di Diete è stato pubblicato negli Stati Uniti d'America, Canada e Gran Bretagna
E' stato tradotto in Portoghese, Spagnolo, Russo e Cinese 



 

martedì 19 maggio 2015

Intollerante e ThetaHealing

Se cerchiamo su vocabolario "intollerante" troviamo questa definizione:



"persona che non sa e non è capace di tollerare, insofferente, impaziente: ha un carattere intollerante e bisbetico, attaccata rigidamente alle proprie convinzioni, che non ammette altre opinioni e sentimenti diversi dai propri."

Questa premessa è d'obbligo per capire quello che state per leggere.

Sul sito Dionidream viene riportato un articolo del Prof. Franco Berrino che raccomanda a chi ha un tumore, di non bere latte vaccino, perchè ogni bicchiere di latte, raddoppia il fattore di crescita IGF - 1.

Copiato il link ed incollato in Facebook, su 2 gruppi di persone Intolleranti al latte con la 

premessa ironica:
"gli intolleranti al latte sono fortunati"


scrive: leggete l'interessante articolo che ci è stato segnalato,  

Sul secondo (gruppo chiuso) ...intolleranti al lattosio...

un commento negativo e inopportuno si spreca nei confronti del Prof. Berrino*, 

da parte sig.Giampiero Donato  ma basta complottari ***




I commenti continuano e la sig.ra Gennj Frasson :

Fortunati ad essere intolleranti?? Guarda se credi che avere delle intolleranze sia una fortuna vuol dire che non sai di cosa stai parlando...e non sei a conoscenza di tutti i disagi che questa cosa ti porta ad avere

Rispondiamo, la una fortuna di essere intolleranti, è data dal fatto che, non bere latte, riduce la possibilità di sviluppare un tumore e per quanto riguarda il fatto di non sapere di che cosa stiamo parlando, scriviamo: è solo 20 anni che studiamo le intolleranze alimentari. 

Gennj Frasson :
Guarda ti posso garantire che non è affatto una fortuna...anzi una gran scocciatura...soprattutto x chi come me ha piu*** di una intolleranza.... E un intestino compromesso

Mi permetto di dare un consiglio alla Sig.ra  Gennj Frasson : 
forse le tue sono anche intolleranze Emozionali o Mentali, prova a fare una sessione di ThetaHealing con una brava professionista e cerca di capire se non hai delle problematiche, l'intestino è il secondo cervello.

Risposta: 
Gennj Frasson :
Guarda non ti rispondo neanche...x fortuna son consapevole del motivo per cui sono comparse...quindi ***uarda tralascio proprio le tue parole...concludo con il dire che la mia non era una discussione sul fatto che il latte faccia male o no.... Ma sul fatto che avere problemi di questo tipo non è affatto una fortuna......e con questo chiudo...credo di aver letto gia** abbastanza

I commenti si susseguono anche nei confronti di altri terapeuti ed ecco arrivare di scena 
ancora la persona che 

"ha studiato presso la Facoltà di Medicina di Sassari" 

Giampiero Donato 

O mio Dio che mi tocca leggere.. Sono senza parole  ahahaha. Adam 

kadmon è nulla a confronto

Giampiero Donato 

Naturopatic doctor???? 

Ahahahahahahahhahahaahahahahahahahahah.....ciarlatani approfittatori di gente disperata e credulona. Oggi mi licenzierò dall ospedale , dimenticherò i miei 10 anni di studi per andare a comprare la rivista "viver sani e belli" cosi anche io potrò aggiungere al mio curriculum naturopatic doctor..



Continua scrivendo a proposito dei Naturopati :

...............Tali signori ritengono Inutili e controindicate le medicine, la chirurgia, le vaccinazioni. Venditori di illusioni che conoscono i punti deboli della massa.Giusto per la cronaca perchè non ricordare il caso di Hamer, ex naturopata* distrutto psicologicamente dalla tragica morte del figlio, che dopo la tragedia ha iniziato a diffondere una sua "disciplina" medica inventata di sana pianta e con chiari tratti di settarismo e delirio ma che una volta scoperto d ***esser affetto da tumore, si rifugio nell'odiata medicina sottoponendosi ad intervento chirurgico e chemioterapia guarendo..................................... 

I commenti  prosegono con varie affermazioni e considerazioni del sig. Giampiero Donato che non riporto per non dilungarmi.

Il consiglio dato di una o più sessioni di ThetaHealing è stato fatto perché l'intolleranza al latte si sviluppa, quasi sempre, nell'età compresa tra i 0 - 6 anni quando le frequenze Theta sono più attive. 

La tecnica del ThetaHealing è famosa per il lavoro che svolge sulle Convinzioni Limitanti       (.....x fortuna son consapevole del motivo per cui sono comparse..) ed i Sentimenti.

Il rapporto madre/figlia o madre/figlio, può essere una delle cause e le motivazioni consce o inconsce, possono essere innumerevoli.

Le donne sono quelle che soffrono di più di questa patologia, questo dato è dimostrato dalle persone di sesso femminile che aderiscono ai vari gruppi, d'intolleranti al lattosio, dei social network.

Nell'interpretare il linguaggio del corpo al allergico o intollerante si chiede:


cosa ti irrita? 

Questa è la visione naturopatica ed olistica che considera l'essere umano un unica cosa, non riduzionista o a pezzi, dove l'intestino è di competenza del gastroenterologo, la mente dello psichiatra, le emozioni dello psicologo e lo spirito dei sacerdoti. 

Come avete potuto leggere questi signori sono un esempio degli individui intolleranti: 
incapaci di tollerare, insofferenti, impazienti: hanno un carattere egocentrico, intollerante, reattivo e bisbetico, attaccati rigidamente alle proprie convinzioni, non ammettono altre opinioni e sentimenti diversi dai propri.

Sono mal informati e si inseriscono in una discussione solo per cogliere il lato negativo.
Il loro comportamento reattivo li porta ad essere incapaci di fare una discussione costruttiva e non tollerano che altre persone possano dire o fare quello che loro non sanno fare.

Prevenuti verso un titolo di studio, regolarmente acquisito, capaci solo di generalizzare e ridicolizzare il lavoro delle persone, ignorando la professionalità.

Per loro, le convinzioni devono rimanere tali, discreditando le opinioni e le idee altrui,cercando di far applicare le leggi medioevali dell'inquisizione che fomentano paura e terrore: 

Giampiero Donato 
Vorrei ricordare all' amministratore del gruppo...intolleranti al lattosio... che è giuridicamente responsabile di ciò che viene diffuso sul suo blog\ pagina. Potreste quindi essere chiamati a giudizio in prima persona se malauguratamente qualcuno (sopratutto se minorenne) dovesse avere problemi gravi dopo aver dato credito a certi ciarlatani a cui viene dato fin troppo spazio in questa pagina. Saluti..

ma come scrive Roberto Vecchioni in una sua canzone"le idee sono come farfalle che non puoi togliergli le ali"  


Questo breve stralcio di conversazione, dimostra come "alcuni intolleranti", per fortuna pochi, preferiscono rimanere nella loro malattia ed avere "piu*** di una intolleranza" un "un intestino compromesso" e "aver letto gia** abbastanza"

A tutti gli intolleranti che non credono più che "la terra è piatta ed il sole le gira attorno" ricordiamo che nel 1905 Einstein formulò E = mc². 

Albert Einstein si chiese "ma l'energia possiede una sua propria inerzia?

Noi vi chiediamo e ci chiediamo "ma un enzima possiede una sua propria inerzia (nel caso dell'enzima una sua propria quiete)? 

Per quale motivo non si attiva?

La problematica organica della mancata attivazione dell'enzima o la sua quiescenza è originata dal Fisico, o ha un origine nella Mente, o da un Emozione o è lo Spirito - Coscienza che la genera?


*   Medico chirurgo nutrizionista del Istituto dei Tumori di Milano

**  Ryke Geerd Hamer ha una laurea in Medica e Chirurgia e non è un Naturopata e ha sviluppato la sua teoria 

     sul suo tumore.


*** gli errori d'ortografia dei commenti sono stati lasciati volutamente per non cambiare nulla ai commenti. 

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Mara Sol e Antonio G. Traverso
@Dr Traverso